Salongespräch „Gesunde Ernährung – Klimaschutz beginnt auf dem Teller“

Wir laden Sie herzlich ein zum nächsten Salongespräch in der Heimvolkshochschule, bei dem wir uns mit einem Thema beschäftigen, das uns alle betrifft: Gesunde Ernährung im Spannungsfeld von Klima- und Umweltschutz.

Die Art und Weise, wie wir unsere Lebensmittel produzieren, einkaufen und konsumieren, hat erhebliche Auswirkungen auf unsere Umwelt und das Klima. Doch wie können wir gesunde Ernährung und nachhaltige Lebensweise miteinander verbinden? Und wie können wir im Alltag achtsamere Entscheidungen treffen, die sowohl unserer Gesundheit als auch der Umwelt zugutekommen?

Gemeinsam möchten wir diesen Fragen nachgehen und dabei Themen wie regionale und saisonale Ernährung, die Reduktion von Lebensmittelverschwendung und die Rolle pflanzenbasierter Kostmodelle beleuchten. Gleichzeitig soll Raum für Diskussionen bleiben: Was können wir als Einzelne tun? Wie schaffen wir die Balance zwischen Genuss und Verantwortung?

Gern möchten wir Sie zu einer Kostprobe verschiedener vegetarischer und veganer Brotaufstriche einladen. 

Wann und wo?

Das Salongespräch findet am 11. Februar 2025 in der Heimvolkshochschule Kohren-Sahlis statt.

Weitere Informationen erhalten Sie bei Manuela Kolster (Referentin für Umwelt und ländliche Entwicklung)
E-Mail:
Telefon: 034348 839912

Datum

11.02.2025
Vorbei!

Uhrzeit

15:00